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杜康的传说与历史

传说:杜康某夜梦见一白胡老者,告诉杜康将赐其一眼泉水,杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血,滴入其中,即可得到世间最美的饮料.杜康次日起床,发现门前果然有一泉眼,泉水清澈透明.遂出门入山寻找三滴血.第三日,杜

杜康,相传为我国酿酒的发明者.《说文解字》称“古者少康初作秫酒.少康,杜康也.”群众传说他是“酒仙”.后人曾泛称佳酿为“杜康”. 一、造酒 很多年前,有一家财主.财主家有个小伙计儿,叫杜康,杜康十四五岁,长得浓眉大眼

传说,在很早很早以前,汝阳有个杜康村,村头有一口泉水,甘甜醇美,净无一尘.泉旁有户人家,老头儿姓杜名康,说是夏禹的后裔.老头和老伴,就象那口甘泉一样,性情温和.心地善良,是个远近闻名的好人.老两口儿,无田无地,就靠

杜康的来历? 古时在河南一个乡村里;一个叫杜康的农民,家里有一垛麦草;夏天发酵后散发出一股清香,而且往下滴出液体.杜康就取碗去接;接了半碗时,从碗中飘出一位长者.长者告诉他:你明天端着这碗水到村口;等三个陌生人

据历史资料记载,杜康,东周时期人,杜康是春秋时用粮食酿酒的鼻祖.杜康当年造酒的遗址是在汝阳县蔡店乡的杜康村,这里酿制杜康的泉水清洌碧透,味甘质纯,因杜康为造酒者的始祖,使杜康成了今天酒的化身.汝阳杜康村考古发现了大量酿酒器物和杯灶等,已被确定为杜康早期酿酒的地方,如今杜康已经成为家喻户晓的酒文化的代名词和表征,承载了华夏悠久的白酒酿造历史和工艺,杜康村也因此成了蜚声海内外的白酒之乡,成为华夏文明的一朵奇葩!

杜康酒是中国最古老的历史名酒,因杜康始造而得名,距今已有数千年的历史.史载:杜康牧羊于空桑涧(今汝阳县杜康村),“余粥弃于桑,郁积成香,竟有奇味,杜康尝而甘美,遂得酿酒之秘”,从此以酿酒为业.杜康被周平王封为“酒仙

有六千多年

从九朝故都洛阳南去,过龙门,溯伊水而上数十里,可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水,这就是杜康河.杜康河畔,一个村子傍山而立,这就是杜康仙庄,

还有一种说法是杜康“有饭不尽,委之空桑,郁绪成味,久蓄气芳,本出于代,不由奇方.”意思是说,杜康将未吃完的剩饭,放置在桑园的树洞里,剩饭在树洞中发酵,有芳香的气味传出.这就是酒的作法,杜康就是酿祖. 魏武帝乐府诗曰:

杜康(生卒不详),是中国古代传说中的"酿酒始祖", 《说文解字》载杜康始作秫酒.据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是夏朝的第五位国王(另说黄帝时期人、东周人、汉代人).相传杜康是酒的发明者,因此后世将杜康尊为酒神,制酒业则奉杜康为祖师爷.孔颖达疏引汉应劭《世本》:"杜康造酒,"后世因以"杜康"借指酒.杜康为我国史传的"酿酒始祖",根据不同地区的民间传说,造酒圣人杜康又有黄帝大臣、夏代国君、周代酿酒圣人以及汉代杜康之说.

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